Αι θεράπαιναι τη πείνη εκουσίως έσθιουσιν, της δέ δεσποίνης ου την τράπεζαν, άλλά την εΰνοιαν θαυμάζουσιν. Ή της δεσποίνης οικονομία και ή των θεραπαινών επιμέλεια την οίκίαν διασώζουσιν πενίαν γαρ και πεϊναν προτρέπουσιν. Ή μοίρα τοις μέν χαράν και εύτυχίαν, τοις δέ μέριμνας και άτυχίαν, ειτα τοίς μέν έλευθερίαν και εύπορίαν, τοις δέ δουλείαν και πενίαν παρέχει άλλ' ή εύηύθια και ή εύπραξία έκ της καρδίας, ουκ έξ ευγενείας έκγίγνονται.